DESCARGABLE PARA RECETAS Y UN REGALO

person Publicado por: Meli de Vagalume list En: Regalos y Descargables En: comment Comentario: 0 favorite Golpear: 290

Un descargable gratuito para guardar tus recetas favoritas + receta de Pan de Plátano de regalo.

Como en este confinamiento nos ha dado a todos por cocina, y estamos arrasando con el stock de harina y levadura en los supermercados, hoy traemos algo especial. Un pequeño regalo de nuestra parte para amenizar la cuarentena.

Hemos preparado éste descargable para que guardes todas las recetas nuevas que estás probando durante éstos días. Con espacio para el nombre de la receta, el tipo (salados, dulces, cenas, desayunos, postres...), tiempo de preparación, número de comensales, ingredientes, preparación e incluso para tus notas sobre la receta.

Lo hemos hecho en cuatro colores distintos para que puedas identificarlas fácilmente y guardarlas en un cajón o en una cajita y sacárlas rápidamente cuando las vayas a cocinar.

Descargar plantilla para Recetas Hoja 1.

Descargar plantilla para Recetas Hoja 2.

Además, os comparto la única receta que he hecho durante lo que llevamos de cuarentena, algo que hacía mucho quería probar: el Pan de Plátano (o Banana Bread).

Ingredientes:

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 2/3 tazas de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de plátanos machacados
  • 2 cucharitas de extracto de vainilla
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1 cucharita de levadura
  • 1/4 cucharita de sal
  • 1/4 ó 1/3 taza de azúcar moreno para el topping

Preparación:

  • Precalentar el horno a 175 grados.
  • En un bol, mezcla la mantequilla derretida (y enfriada) y el azúcar moreno hasta que estén bien combinados. Añade los huevos, el plátano y la vainilla, mezcla bien.
  • En otro bol, mezcla la harina, la levadura y la sal. Añade los ingredientes secos a los húmedos utilizando una espátula de goma. Mezcla hasta eliminar todos los grumos de harina.
  • Unta con mantequilla una fuente para el horno y vierte toda la mezcla. Espolvorea el azúcar moreno restante para el topping. 
  • Hornea durante 20-25 minutos. Hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio.
  • Deja enfriar sobre una rejilla ¡y listo!

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